Продавец продовольственных товаров в Северске обслуживает покупателей, контролирует запас продукции и обеспечивает её сохранность. Специалист работает с торгово-технологическим оборудованием, поддерживает его в исправности и приводит своё рабочее место в порядок. Он подготавливает товары к продаже, размещает изделия в торговом зале, заполняет ярлыки с ценами и прикрепляет их в соответствии с требованиями. Продавец считает деньги, сдаёт отчёты по учёту товара и подготавливает продукцию к инвентаризации. Специалист высокой квалификации проводит консультирование покупателей, изучает спрос, оформляет витрины и предлагает взаимозаменяемые или сопутствующие товары. Он также задействован в приёмке груза в магазин или в торговый зал. Пройти обучение по курсу «Продавец продовольственных товаров» можно в Северском центре профессионального обучения (ООО «ЦПО»). Центр приглашает на обучение, переподготовку и тестирование на 2-4 разряды. Для слушателей разработана специальная программа, которая включает курсы по методам обслуживания покупателей и правилам эксплуатации торгового оборудования. Слушатели узнают, каковы признаки доброкачественных товаров, нормы естественной убыли и порядок списания. Выпускникам выдают удостоверения (дипломы), которые принимаются на всех предприятиях Российской Федерации.